Alp Stube
Nella magica atmosfera della nostra baita: il ristorante Alp Stube
Facciamo la spesa in latteria, cogliamo le erbe del prato e utilizziamo con rispetto i prodotti che la terra ci offre in ogni stagione. Scegliamo con attenzione cosa mettere in tavola per offrire ai nostri ospiti la qualità delle piccole botteghe che scegliamo per la nostra famiglia.
In vacanza è bello assaporare i sapori, gli odori e i prodotti che caratterizzano un territorio. Alp Stube è il nostro esclusivo ristorante a Sappada, dove puoi fare un vero viaggio all’interno della cucina tipica locale.
Qui, ambienti semplici e prodotti di alta qualità sono la nostra ricetta per offrirti pranzi e cene perfetti.
Proponiamo piatti legati alla tradizione ma rivisitati dalla fantasia del nostro chef e da assaporare con le nostre birre artigianali e i migliori vini della zona.
In vacanza è bello assaporare i sapori, gli odori e i prodotti che caratterizzano un territorio. Alp Stube è il nostro esclusivo ristorante a Sappada, dove puoi fare un vero viaggio all’interno della cucina tipica locale.
Qui, ambienti semplici e prodotti di alta qualità sono la nostra ricetta per offrirti pranzi e cene perfetti.
Proponiamo piatti legati alla tradizione ma rivisitati dalla fantasia del nostro chef e da assaporare con le nostre birre artigianali e i migliori vini della zona.
Menu inverno 2023
Nel nostro menù, troverai tanti prodotti provenienti da piccole aziende locali e ricette di pasta fresca fatta in casa dal nostro chef, nel massimo rispetto della materia prima. La nostra cucina è anche particolarmente attenta ai piccoli ospiti: abbiamo realizzato un Bio-Menù Bimbi per accontentare i loro gusti! Inoltre, l’Alp Stube dispone di un salottino relax interno dove poter sorseggiare un digestivo serale e fare un gioco da tavola con i bambini, ed una terrazza esterna dove fare un bel apertitivo pomeridiano con il Vostro drink preferito.
Ogni cosa è da gustare con la cornice di una magica atmosfera, vicino al bosco. Nel cuore nella nostra baita, potrai avvicinarti al camino e sentire il suo calore, oppure ammirare le prodezze degli sciatori che attraversano la pista da fondo che costeggia il nostro piccolo villaggio.
Ogni cosa è da gustare con la cornice di una magica atmosfera, vicino al bosco. Nel cuore nella nostra baita, potrai avvicinarti al camino e sentire il suo calore, oppure ammirare le prodezze degli sciatori che attraversano la pista da fondo che costeggia il nostro piccolo villaggio.
I nostri orari
Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni escluso il martedì e rispetta i seguenti orari:
+39 3929733013
- Colazione dalle 8 alle 11 (posibilità di colazione a buffet anche per esterni su prenotazione)
- chiuso a Pranzo
- Tea Break dalle 14 alle 16 solo per gli ospiti con tisana biologiche Gratuite
- Aperitivo pomeridiano dalle 16 alle 18.30 aperto anche agli esterni
- Cena: 18:30 20:30 con servizio di mezza pensione e menù fisso anche per esterni su prenotazione
+39 3929733013
Alp Stube pic-nic
Alp Stube Pic-Nic
Per gustarti colazione, pranzo o cena dove vuoi tu: prenota il nostro cestino da pic-nic!
Tutto il menù di Alp Stube, dalla colazione alla cena, diventa uno sfizioso cestino da portare via con te. Potrai assaporare le nostre pietanze comodamente disteso su un prato, nel riserbo del tuo alloggio o in pausa dall’attività sportiva. Il pic-nic sarà riempito con tutte le pietanze che preferisci: pane fresco, latte, prodotti tipici o piatti di pasta. Una volta conclusa la tua esperienza, decidi se restituire il cestino oppure acquistarlo!
Tutto il menù di Alp Stube, dalla colazione alla cena, diventa uno sfizioso cestino da portare via con te. Potrai assaporare le nostre pietanze comodamente disteso su un prato, nel riserbo del tuo alloggio o in pausa dall’attività sportiva. Il pic-nic sarà riempito con tutte le pietanze che preferisci: pane fresco, latte, prodotti tipici o piatti di pasta. Una volta conclusa la tua esperienza, decidi se restituire il cestino oppure acquistarlo!
Alp Stube Asporto
La nostra cucina è aperta tutto l’anno e i piatti vengono preparati ad hoc per l’asporto con un packaging 100% ecocompatibile. Non lasciarti scappare questa occasione per assaporare le nostre squisite pietanze e i prodotti di alta qualità della nostra zona.