Nella magica atmosfera della nostra baita: il ristorante Alp Stube
Facciamo la spesa in latteria, cogliamo le erbe del prato e utilizziamo con rispetto i prodotti che la terra ci offre in ogni stagione. Scegliamo con attenzione cosa mettere in tavola per offrire ai nostri ospiti la qualità delle piccole botteghe che scegliamo per la nostra famiglia.
In vacanza è bello assaporare i sapori, gli odori e i prodotti che caratterizzano un territorio. Alp Stube non è un ristorante ma una speck stube, dove puoi fare un vero viaggio all’interno dei sapori tipici di montagna.
Qui, ambienti semplici e prodotti di alta qualità sono la nostra ricetta per offrirti stuzzichini, apertitivi e cene perfetti.
Proponiamo taglieri di salumi e formaggi locali, fondute di formaggio bourgignonne e cioccolato (una vera esperienza di convivialità) e organizziamo spesso degustazioni di prodotti tipici con esperti del territorio,
da assaporare con le nostre birre artigianali e i migliori vini della zona.
In vacanza è bello assaporare i sapori, gli odori e i prodotti che caratterizzano un territorio. Alp Stube non è un ristorante ma una speck stube, dove puoi fare un vero viaggio all’interno dei sapori tipici di montagna.
Qui, ambienti semplici e prodotti di alta qualità sono la nostra ricetta per offrirti stuzzichini, apertitivi e cene perfetti.
Proponiamo taglieri di salumi e formaggi locali, fondute di formaggio bourgignonne e cioccolato (una vera esperienza di convivialità) e organizziamo spesso degustazioni di prodotti tipici con esperti del territorio,
da assaporare con le nostre birre artigianali e i migliori vini della zona.

Nel nostro menù, troverai tanti prodotti provenienti da piccole aziende locali e ricette di pasta fresca fatta in casa dal nostro chef, nel massimo rispetto della materia prima. La nostra cucina è anche particolarmente attenta ai piccoli ospiti: abbiamo realizzato un Bio-Menù Bimbi per accontentare i loro gusti! Inoltre, l’Alp Stube dispone di un salottino relax interno dove poter sorseggiare un digestivo serale e fare un gioco da tavola con i bambini, ed una terrazza esterna dove fare un bel apertitivo pomeridiano con il Vostro drink preferito.
Ogni cosa è da gustare con la cornice di una magica atmosfera, vicino al bosco. Nel cuore nella nostra baita, potrai avvicinarti al camino e sentire il suo calore, oppure ammirare le prodezze degli sciatori che attraversano la pista da fondo che costeggia il nostro piccolo villaggio.
Ogni cosa è da gustare con la cornice di una magica atmosfera, vicino al bosco. Nel cuore nella nostra baita, potrai avvicinarti al camino e sentire il suo calore, oppure ammirare le prodezze degli sciatori che attraversano la pista da fondo che costeggia il nostro piccolo villaggio.
I nostri orari
Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni escluso il martedì e rispetta i seguenti orari:
+39 3929733013
- Colazione dalle 8 alle 11 (posibilità di colazione a buffet anche per esterni su prenotazione)
- chiuso a Pranzo
- Tea Break dalle 14 alle 16 solo per gli ospiti con tisana biologiche Gratuite
- Aperitivo pomeridiano dalle 16 alle 18.30 aperto anche agli esterni
- Cena: dalle 19.00 alle 20.30 il nostro piccolo menù , con le sue proposte da condividere, come taglieri e fondute
+39 3929733013